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May 31, 2023

Les entreprises noires soutenues à Lawrence grâce au marché des vendeurs

La joie a résonné vendredi soir alors que les propriétaires d'entreprises noires locales remplissaient le Lied Center de leurs créations et que les membres de la communauté apportaient leur soutien.

Hébergé par Black:30, une organisation de soutien à l'entrepreneuriat fondée par Taylor Overton et Devanté Green, le Black Business Market a rassemblé environ 35 entreprises appartenant à des Noirs des régions de Lawrence et de Kansas City.

La chaleur extrême a déplacé l'événement, qui devait auparavant être un marché de vendeurs ambulants, à l'intérieur. Les vendeurs ont installé des tables sur deux étages du Lied Center tandis que Bunz N Racks BBQ, Swifts Cajun Cuisine et Street Kitchen allumaient leurs grillades à l'extérieur. Les membres de la communauté sont venus faire leurs achats locaux.

Le mois d’août est le Mois national des entreprises noires et cette semaine, la « Semaine de sensibilisation aux entreprises noires » à Lawrence, pour célébrer les contributions des entrepreneurs noirs confrontés à des obstacles systémiques. De la nourriture et des produits de bien-être aux bijoux et bougies, les propriétaires d’entreprises noires locales ont partagé vendredi soir leur travail, sans vergogne.

Selon Chloe McNair, lorsqu'on associe des plats à des boissons, il s'agit de marier les bonnes saveurs. Le boulanger aux grands rêves s’efforce de transformer un jour sa petite entreprise en un salon servant des pâtisseries accompagnées de boissons alcoolisées ou de spiritueux.

"Le logo ou le slogan est en fait" Des pâtisseries pour vos spiritueux "", a déclaré McNair, propriétaire de The Pastry Lounge. «Je veux en quelque sorte que ce soit comme un endroit décontracté et décontracté où les gens peuvent venir se détendre. Je veux que tu puisses être toi-même et t’amuser.

Les macarons ont été les premières pâtisseries fabriquées par McNair, et ils sont restés leur pâtisserie préférée à préparer. Pavlova, gâteaux, tartes, éclairs et bien plus encore font également partie de leur répertoire de douceurs.

McNair a déclaré qu'ils continuaient d'être inspirés par leur frère aîné, qui était également présent vendredi avec son entreprise, Mosscrafts. Les deux se sont soutenus mutuellement dans les hauts et les bas, et McNair a déclaré qu'ils étaient reconnaissants d'avoir l'opportunité de présenter leurs produits.

"Je pense que c'est vraiment génial d'avoir un événement comme celui-ci où des entrepreneurs, ou des gens comme moi qui n'ont pas de magasin d'affaires, peuvent venir apporter leurs affaires et les montrer à la communauté", a déclaré McNair. « Poursuivez vos rêves, aussi ringard que cela puisse paraître. Allez-y, peu importe à quel point cela semble être le cas.

McNair gère The Pastry Lounge et accepte les commandes principalement via leur page Instagram, @the.pastry.lounge.

L'esthétique d'Allyse « Jazmyne » Bradley est fourragère et florale à gogo.

Bradley a lancé son entreprise, Mosscrafts, en 2020. À cette époque, elle travaillait à temps partiel dans un magasin d'usines de l'Iowa, où elle allait à l'école. Grâce à ce qu’elle y a appris, elle s’est appropriée ses œuvres.

Bradley aime rester local, en s'approvisionnant principalement en fleurs sur les marchés de producteurs ou sur les marchés de gros. Elle commande la mousse auprès de quelques grossistes à travers le pays – ou elle se rend simplement sur le côté de sa maison où elle en fait pousser.

"Nous en avons en quelque sorte remarqué une parcelle lorsque nous nous promenions, et je me suis dit : 'Oh mon Dieu'", a déclaré Bradley. « Nous pouvons le nourrir et veiller à ce qu'il devienne plus épais, et nous ne tondons pas ce côté de la maison, afin qu'il puisse vraiment bénéficier d'un bon environnement pour prospérer. Et puis, quand il sera épaissi, nous le récolterons et le sécherons pour nos morceaux.

À terme, elle aimerait développer son entreprise, basée à Kansas City, dans le Missouri, pour pouvoir être totalement autonome.

"Je pense que l'année prochaine, nous allons essayer de planter nos propres graines afin que nous puissions être un peu comme de la ferme à la table, mais avec des fleurs et des œuvres d'art, je suppose", a déclaré Bradley.

Bradley a déclaré que le développement des entreprises noires reste crucial en dehors du Mois national des entreprises noires. Elle a cité le district de Greenwood, bien connu sous le nom de Black Wall Street, et l’impact durable de son sort. La communauté noire florissante de Tulsa, en Oklahoma, a été détruite et massacrée par des émeutiers suprémacistes blancs en 1921.

"Beaucoup de gens à qui j'ai parlé, comme mes précédents patrons, lorsque j'ai parlé de l'importance de l'entrepreneuriat noir, ils ne savent pas que Black Wall Street a été incendiée", a déclaré Bradley. « Ils ne savent pas que des entreprises sont ciblées et détruisent littéralement tout le travail acharné qui a été accumulé pendant des années, démoli il y a des générations, et comment cela a un effet sur le manque de richesse générationnelle que nous avons à ce stade. Ainsi, les gens qui viennent et nous soutiennent, cela nous aide vraiment à élever nos communautés.

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